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1、镜泊湖风味鱼宴
2、镜泊湖盛产无污染的绿色湖鱼,有鲫鱼、鳜鱼、红尾、肥头等70多种,味道鲜美,肉质细嫩。镜泊湖著名的鲜鱼菜肴有红烧鲫鱼、清蒸桂鱼、干炒红尾、糖醋鲤鱼、清炖肥牛等。
3、面筋面包是东北的特色小吃,不是草帽饼。
4、镜泊鲤鱼丝是湖边的传统菜肴,制作精细精致。用锋利的刀切开新鲜的金鲤鱼,取其肋骨。
5、玫瑰酥饼是一种小吃,主要原料是面粉和糖,主要辅料/调料是食用油。
6、吊炉饼是一种美味的食物,属于传统面食。用温水揉面而成,水温和用盐量随季节增减。饼片擀好后放在炭炉里烤,上烤下烙,完全烤熟。成品圆扁,虎皮色,层次分明,外嫩内香,味道鲜美。
7、东北熏豆腐干卷是以猪肉馅为主料的一道菜。
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