为什么乙肝者不能吃羊肉（机理）？

乙肝病毒携带者饮食方面主要是戒酒、避免辛辣刺激食品。

一些如“不能吃鸡肉、羊肉、海鲜”的说法多无科学依据；

(资料图片)

肝病患者不能吃羊肉吗

肝病患者能吃羊肉吗

专家表示，肝病患者是可以吃羊肉的。羊肉属大热之品，具

有益气补虚、补血助阳、促进血液循环、增强御寒能力的作用;

但是www.nfysw.com肝病患者在吃羊肉时需要注意以下几点:

1、羊肉不宜过多食用。羊肉中含有大量蛋白质和脂肪，肝

病患者过多食用后不能全部有效地完成氧化、分解、吸收等代谢

功能，从而会加重肝脏负担，导致发病或病情进一步加重。

2、由于羊肉中往往夹杂着病菌和寄生虫，吃涮羊肉时不可

为了贪图肉嫩而不涮透。因此吃涮羊肉时要选经过质检的羊肉

片，并且涮至熟透。

3、羊肉不宜和醋同食。羊肉属大热，有益气补虚、温中暖

下、补肾壮阳、生肌健力等功能。而醋中所含的蛋白、糖、维生

素和醋酸、乳酸等，有消肿活血、杀菌等作用，与寒性食物配合效果较好。

4、羊肉不宜用铜锅煮。羊肉为高蛋白食物，而铜在高热状

态下遇酸或碱，均可生成铜盐。两者共煮时，会产生某些有毒物

质，对肝脏造成损害。

5、吃羊肉后不宜马上喝茶。羊肉中蛋白质含量丰富，而茶

叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠

蠕动减弱，大便水分减少，容易发生便秘。

乙肝患者为什么不能吃羊肉

乙肝病毒携带者能吃羊肉吗?肝病专家对此指出：在饮食上羊肉并非是乙肝病毒携带者的禁食之品，可以说乙肝病毒携带者是可以适量吃羊肉的，但不宜经常食用，因羊肉属于发热性、助火壮阳的补品食物，吃多了可引起肝火旺盛、肝阳上亢，并且还会加重肝脏的负担，进而易导致病情的复发，因此乙肝病毒携带者吃羊肉应适量。 乙肝病毒携带者在饮食上应坚持多样化、营养化、均衡化、低脂化。清淡化及易消化的原则，因哗梗糕妓蕹幻革潍宫璃此对于肝功正常的乙肝病毒携带者来说是可以不必太忌讳的，可以说不经常性的适量食用还可增加饮食的多样性，有利于机体营养摄入的更全面，当然对于遇到阴虚内热型体质、肝炎活动期的患者，因羊肉属于助火壮阳之补品，此种情况下乙肝病毒携带者就不适宜吃羊肉，因此乙肝病毒携带者吃羊肉除了适量外还应注意视情况而定。 总之，乙肝病毒携带者在饮食上除外对肝脏不利的食物可以说没有太多禁忌，羊肉是可以吃的但要注意适量且视病情而定，有所把握以尽量避免不利因素的发生。

为什么肝炎患者不宜吃羊肉？

可以，不会出现任何问题

我建议你多吃一点东北黑木耳清胃排毒

给肝脏留一点空间休息

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