1、刺龙苞能起到保肝、强精滋肾、补气安神等作用。

2、其嫩芽和嫩茎叶，低脂肪、低糖、多纤维、多维生素，是无污染、纯绿色的保健木本山野菜，作为蔬菜食用，不仅风味清香独特，味美可口，而且营养丰富，富含人体需要的亮氨酸、赖氨酸、精氨酸等多种氨基酸以及16种以上无机营养元素，素有“山野菜之王”、“树人参”、“天下第一珍”等美誉。

3、禁忌野菜不可多吃。

【资料图】

4、野菜一般较少受到污染，也确实别有风味，可谓天然食物，但凡事讲究适度，过量进食野菜，因多数野菜性凉致寒，易造成脾寒胃虚等病。

5、2、苦味野菜不宜多食。

6、苦味野菜性味苦凉，有解毒败火之效，但过量食用，损伤脾胃。

7、3、久放的野菜不能吃。

8、野菜最好是现采现吃，久放的野菜不但不新鲜，而且营养成分减少，味道很差。

9、4、受污染的野菜不要吃。

10、郊外化工厂等附近的空气不佳，所生野菜容易吸收铅等化合物，废水边的野菜也常含有毒素，均不宜食用。

11、以上内容参考：百度百科-刺龙苞、人民网-春季吃野菜的八点注意事项。

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